Fondamentalmente  si riferisce al nostro desiderio di mangiare. È controllato da una complicata interazione di segnali ormonali che provengono da cellule adipose, cellule del pancreas e cellule dell’intestino. Questi segnali vengono elaborati anche attraverso filtri cognitivi ed emotivi. Il corpo non è un semplice contenitore di calorie che possono essere aggiunte e sottratte. Siamo guidati