Le Noci Migliorano La Salute Aumentando Il Numero Di Batteri Buoni Nell’intestino

le noci aiutano a prendersi cura dello stomaco

Sono il frutto della noce, di forma tonda o ovoidale, con una buccia dura e ruvida di colore bruno rossastro.

La parte edibile all’interno ha un particolare sapore dolce.

Se trovi gustose le noci, non sei solo. Anche i batteri nell’intestino lo fanno, secondo una nuova ricerca.

Un altro studio ha esaminato la natura prebiotica delle noci e come le noci aiutano a mantenere sani te e il tuo stomaco.

I ricercatori hanno scoperto che incorporare le noci nella dieta può avere una serie di effetti positivi sul tuo corpo, tra cui la riduzione dell’infiammazione e l’abbassamento dei livelli di colesterolo.

Hanno anche scoperto che il consumo regolare di noci può avere un impatto sul tuo microbioma, i microrganismi che vivono nell’intestino, e che questo effetto potrebbe essere una delle forze trainanti dietro molti benefici per la salute delle noci.

Nello studio, i ricercatori hanno diviso 18 soggetti, otto donne e 10 uomini, in due gruppi. Tutti i partecipanti hanno presentato campioni di urina e hanno effettuato misurazioni del corpo a digiuno, pressione sanguigna e zucchero nel sangue.

Sono stati quindi sottoposti a una dieta di base attentamente controllata. Un gruppo ha integrato i pasti giornalieri con 42 grammi di noci e pezzi di noce, mentre l’altro gruppo no. Ciò è continuato per tre settimane ed è stato seguito da un periodo di washout di una settimana.

Per altre tre settimane, il gruppo inizialmente senza noci ha mangiato noci come parte della loro dieta. L’altro gruppo che originariamente aveva noci no.

I campioni fecali e di sangue dei partecipanti sono stati quindi confrontati. I ricercatori hanno notato cambiamenti nella popolazione di batteri all’interno dello stomaco dei partecipanti.

I ricercatori hanno registrato un aumento del 49-160% nella popolazione di Faecalibacterium, Dialister, Clostridium e Roseburia nel gruppo noce rispetto al gruppo di controllo.

Anche il numero di Ruminococus, Dorea, Oscillospira e Bifidobacterium è diminuito dal 38% al 16%.

I ricercatori ritengono che la natura delle noci come prebiotico abbia qualcosa a che fare con questi effetti. Un prebiotico è una sostanza che il tuo corpo non può digerire ma che serve da cibo per gli organismi nel tuo intestino.

Il consumo di prebiotici aiuta a mantenere alta la popolazione di batteri benefici limitando al contempo il numero di microrganismi dannosi che contribuiscono alla malattia.

Un altro studio clinico pubblicato nel 2015 ha rivelato che le noci forniscono meno energia di quanto si pensasse in precedenza.

Ciò è dovuto al fatto che i macronutrienti delle noci passano attraverso l’intestino tenue non digeriti e si dirigono verso l’intestino crasso dove diventano cibo per il microbiota.

I cambiamenti nel numero di microrganismi hanno coinciso con una diminuzione delle concentrazioni di colesterolo LDL e non di colesterolo del partecipante rispettivamente del 7% e del 6%.

Gli scritti dei ricercatori recitano come segue: “Questi risultati suggeriscono che il microbiota gastrointestinale può contribuire ai meccanismi alla base degli effetti benefici sulla salute del consumo di noci, compresa la salute cardiometabolica e gastrointestinale”.

Altri motivi per mangiare noci

Troverai noci in un’ampia varietà di piatti e questa è una buona cosa. Queste noci sono ricche di sostanze nutritive che fanno bene al tuo corpo.

Contengono alti livelli di vitamina E, che aiuta a mantenere una salute cellulare ottimale ed è ideale per una funzione ottimale della pelle e degli occhi. Le noci sono anche ricche di vitamine del gruppo B, in particolare piridossina (B6), che aiuta a prevenire danni ai nervi, e acido folico (B9), che è vitale per una gravidanza sana.

Le noci contengono acidi grassi omega-3 in abbondanza, il che le rende buone per il cervello. In effetti, ci sono indicazioni che il consumo di noci possa aiutare a trattare i sintomi della malattia di Alzheimer e ripristinare la memoria.

Inoltre, queste noci sono ricche di antiossidanti che offrono un’ampia varietà di benefici, che vanno dal miglioramento dell’orologio biologico alla prevenzione di malattie gravi come il cancro.

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